场景回顾
你在逛超市，看到货架上陌生的新产品时，自己的内心活动和及最终的购买决策。而对于购买决策无非涉及到两种：一，购买“新品”；二，购买“老产品”。
当全新的产品并没有让你改变原有的购买习惯及决策，最后你依然选择熟悉的、能够满足自身需求的“老产品”时，相信一定有自己的原因，是否有注意并仔细分析具体是哪些原因决定了自己的消费偏好或购买决策？
这里给大家列举了以下主要可能的原因：
A
●从来没有听过、见过该产品；
B
●产品的包装不够吸引人；
C
●对产品特征不了解，不具备相关知识；
D
●已有的购物经验与习惯占据主导地位。
上述四种原因涉及到两个维度：产品和消费者。仔细分析，无论是哪一种原因，都涉及到“产品熟悉度”。那何为产品熟悉度呢？所谓产品熟悉度就是消费者依据自身经验、知识等对产品的主观判断(Giacalone et al., 2015)。
产品熟悉度对消费者的消费偏好（是指消费者对一种商品或者商品组合的喜好程度）有重要影响，同时也折射出消费者对产品的接受度。消费者对产品的熟悉程度越高，能够降低消费者对产品的不确定性，将心理预期与直接的感官感受更好的匹配起来(Borgogno, Favotto, Corazzin, Cardello, & Piasentier, 2015;Deliza & MacFie, 1996)。
近期，澳大利亚墨尔本大学农业与食品学院、兽医与农业科学学院的学者们采用Noldus FaceReader 7.1（诺达思面部表情分析系统7.1）等客观化测量工具，结合在线问卷调查法做了一项关于产品熟悉度的、非常有意思的研究。
点击此处阅读详细内容。