1,2,3,4-丁四醇/赤藓糖醇
天绿原牌赤藓糖醇:纯度高达99.8%以上,品质好,“零”热量,入口凉爽。热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。极低热值,能量仅为0-0.2Kcal/g,被称为“零”热值配料.是木糖醇的理想升级换代产品。
凝结多糖高效凝固剂
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海藻糖
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低聚麦芽糖
适应范围:饮料:功能保健、碳酸、豆奶、果冻、咖啡茶饮料等。乳制品:牛奶、发酵乳、乳酸菌及各种奶粉。糖果糕饼:各种软硬糖、高梁饴、牛皮糖、巧克力、饼干、月饼、蛋糕、面色、馅料等。冷饮品:雪糕、冰棒、冰淇淋等。
大豆卵磷脂
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亚麻籽胶
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异麦芽酮糖醇
用途:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。