ZZSTANDARD 是上海甄准生物自营品牌，产品是上海甄准联合欧美各大专业实验室研制而成，主要包括脂类、植物提取物中草药、药物分析标准品以及聚合物（包括PEG）类产品。

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磷脂（Phospholipid），是指含有磷酸的脂类，属于复合脂，是组成生物膜的主要成分。动物磷脂主要来源于蛋黄、牛奶、动物体脑组织、肝脏、肾脏及肌肉组织部分。植物磷脂主要存在于油料种子，大豆磷脂是最重要植物磷脂来源。磷脂是生命基础物质，对人体的各部位和各器官起着相应的功能；对活化细胞，维持新陈代谢及基础代谢，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。另外，磷脂还具有促进脂肪代谢，防止脂肪肝，降低血清胆固醇、改善血液循环、预防心血管疾病的作用。同时，由于磷脂的两亲性质，是良好的表面活性剂和乳化剂。

基于磷脂的生理功能和乳化作用，磷脂广泛应用于食品、化妆品、医药、保健品等领域。根据磷脂的主链结构分为鞘磷脂和磷酸甘油酯。

磷酸甘油酯主要有磷脂酸（PA）、磷脂酰胆碱/卵磷脂（PC）、磷脂酰乙醇胺/脑磷脂（PE）、磷脂酰甘油（PG）、磷脂酰丝氨酸（PS）及磷脂酰肌醇（PI）等。

磷酯酰乙醇胺（ phosphatidyl ethanolamine，PE缩写）亦称脑磷脂，系统命名:1，2-二酰基-sn-甘油-3-磷酰乙醇胺。磷脂酰乙醇胺分子含有甘油骨架，甘油的1号位羟基和2号位羟基被脂酰基取代，3号位羟基则被磷酸乙醇胺取代。因此依据酰基的种类、饱和度以及来源的不同，可衍生出多系列的磷脂酰乙醇胺系列产品。另外，若酯酰基中末端甲基的氢可被其他基团，会衍生出其他活性类磷脂酰乙醇胺系列产品。

上海甄准ZZSTANDARD品牌N，N-二甲基化磷脂酰乙醇胺系列产品，信息如下：

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